У Японії почали продавати генномодифіковані помідори, які запобігають підвищенню артеріального тиску
У Японії вперше почали продавати сорт помідорів, які можуть запобігти підвищенню артеріального тиску. Для цього науковці використали технологію редагування геному.
Про це пише видання The Japan News.
Розробкою генномодифікованих помідорів займалася компанія Sanatech Seed з Токіо. Щоб помідори запобігали підвищенню тиску, у них у 4-5 разів збільшили кількість гамма-аміномасляної кислоти.
Генномодифіковані помідори розробили в Цукубському університеті. Їх вирощують у тамтешніх теплицях, а потім продають через інтернет.
Щоб отримати змогу продавати такий продукт, компанія Sanatech Seed у грудні 2020 року надіслала відповідне повідомлення у японське Міністерство охорони здоров'я, праці й соціального забезпечення. Відомство цю ініціативу схвалило.
І хоча японський уряд не вимагає повідомляти споживачів, що продукти виготовляли з технологією редагування генів, Sanatech Seed все-таки вирішила вказувати цю інформацію на пакованні.