В одному з дитсадків Львова виявили спалах сальмонельозу. Епідеміологи припускають, що діти наїлися напівсирого курячого філе

Про це повідомили у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Загалом медики зареєстрували 22 випадки захворювання: 18 — серед дітей, 2 — серед працівників дошкільного закладу та 2 — серед дорослих, які контактували з хворими.

Зазначається, що на стаціонарному лікуванні перебувають 19 людей, двоє з них — лікуються амбулаторно. Водночас чотирьох людей вже виписали.

«Ймовірним чинником передачі стала страва з курячого філе, яка була недостатньо термічно оброблена», — стверджують у центрі.

Як повідомили в поліції, за цим інцидентом правоохоронці відкрили кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 Кримінального кодексу України — порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним хворобам та масовим отруєнням.

Фігурантам загрожує до трьох років позбавлення волі.

Що таке сальмонельоз?

Сальмонельоз — це гостра кишкова інфекція, що передається через заражені харчові продукти. Серед основних симптомів виокремлюють підвищення температури тіла, нудоту, блювання, біль у животі та діарею.

За даними Держпродспоживслужби, носіями цієї небезпечної інфекції є різні тварини: велика рогата худоба, свині, вівці, коні, собаки, коти, гризуни, птиця, особливо водоплавна (качки, гуси).

Найчастіше сальмонельоз у людей виникає через споживання зараженого м’яса, риби, птиці, яєць, молока. Бактерії стійкі до соління та копчення, тому для їхнього знищення необхідна тривала термічна обробка харчових продуктів.

Щоб уберегтися від сальмонельозу епідеміологи радять:

• мити руки з милом;
• ретельно термічно обробляти продукти;
• дотримуватися умов зберігання харчових продуктів;
• вживати безпечну воду.

У разі прояву симптомів вони закликають негайно звертатися до лікаря.