Кухарі додавали в їжу фарбу, щоб зробити її яскравішою. У Китаї власницю дитсадка засудили до довічного увʼязнення за отруєння дітей
У Китаї власницю дитячого садка та п’ятьох її співробітників засудили до довічного ув’язнення після отруєння свинцем понад 200 дітей та працівників закладу. Щоб зробити страви привабливішими та залучити більше вихованців, кухарі додавали до їжі неїстівну фарбу, яка містила свинець.
Про це пише BBC із посиланням на китайські ЗМІ.
У липні 2025 року, після того як діти почали хворіти, у 247 вихованців та співробітників дитячого садка виявили аномально високий рівень свинцю в крові. Отруєння розпочали розслідувати, коли 235 дітям знадобилася медична допомога після вживання парових тістечок із червоними фініками та кукурудзяних булочок із ковбасою.
Згідно з висновками розслідування, кухарі закладу дошкільної освіти використовували неїстівну фарбу для «поліпшення зовнішнього вигляду» страв, щоб залучити більше вихованців.
Слідчі встановили, що вміст свинцю в їжі становив 1052 мг/кг та 1340 мг/кг. Це в понад 2000 разів перевищувало китайський норматив безпеки харчових продуктів — 0,5 мг/кг.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, отруєння свинцем є «особливо шкідливим для маленьких дітей» і може «серйозно пошкодити мозок та центральну нервову систему».
Пізніше зʼясувалося, що місцеві посадовці та співробітники лікарні намагалися приховати цей інцидент, фальсифікуючи результати аналізів крові. Вони брали хабарі від інвестора дитячого садка.
Лі Хуйфан, яка керувала дитсадком Heshi Peixin в місті Тяньшуй, засудили до довічного позбавлення волі за виробництво та продаж токсичних та шкідливих харчових продуктів. Суд також постановив конфіскувати 500 тисяч юанів (близько 74 тисяч доларів) із її активів.
Виконавчого директора закладу Чжі Цзіньлінь засудили до 15 років увʼязнення та оштрафували на 300 тисяч юанів.
Чотирьом іншим співробітникам, які працювали на кухні дитячого садка, суд призначив покарання у вигляді позбавлення волі на строк від шести до восьми років. За даними слідства, вони за вказівкою власниці та директорки додавали токсичні та шкідливі речовини до їжі, яку потім давали дітям.
Після цього інциденту Китай опублікував низку національних рекомендацій щодо організації харчування в навчальних закладах. Зокрема, йдеться про перевірку кожної нової партії продуктів, закупівлю борошна, рису та олії виключно через централізовані пункти закупівлі.