В Австралії вбивця з довічним виборює право їсти символічну для місцевих пасту Веджимайт за ґратами
В Австралії засуджений убивця, який відбуває довічне увʼязнення, у суді оскаржує заборону на вживання у вʼязницях одного зі штатів солоної пасти Веджимайт, яка стала національним символом.
Про це пишуть Associated Press та BBC.
Веджимайт — багата на вітаміни густа паста, що містить екстракт дріжджів і смаком нагадує яловичий бульйон, — з 2006 року заборонена у в'язницях штату Вікторія через нібито можливість використання її у виробництві алкоголю чи для маскування контрабанди. Як пояснюють посадовці, через сильний запах Веджимайт «заважає роботі собак для виявлення наркотиків».
А втім, 54-річний вбивця Андре Маккечні звернувся до Верховного суду штату із позовом проти місцевого Департаменту юстиції та громадської безпеки та агентства, яке керує в'язницями. Чоловік стверджує, що така заборона порушує його право «насолоджуватися своєю культурою як австралієць».
Маккечні також хоче добитися визнання, що відповідачі порушили Закон про виправні установи, «не забезпечивши харчуванням, достатнім для підтримання його добробуту».
Чоловіка засудили до довічного увʼязнення за вбивство багатого забудовника, яке він скоїв у 1994 році, коли йому було 23. Частину увʼязнення він пробував у штаті Квінсленд, перш ніж його перевели до вʼязниці у Вікторії.
Веджимайт створили понад століття тому у Мельбурні як альтернативу британському Marmite. За оцінками, у понад 80% австралійських домівок зберігають банку такої пасти. Зазвичай, Веджимайт мастять на тости на сніданок. Цей смак полюбляє більшість австралійців, а австралійські мандрівники скаржаться на дефіцит такої пасти за кордоном.
У 2022 році Мельбурн оголосив запах пасти, що долинає до міста з фабрики, «значним» аспектом культурної спадщини міста.
Хоча людям з інших країн ця їжа може бути й не до вподоби. Останній президент США, який відвідав Австралію, Барак Обама, якось сказав: «Це жахливо».
Крім того, Веджимайт потрапила до Музею огидної їжі у Швеції — разом із Традиційна японська страва, яка виготовляється зі зброджених соєвих бобів і особливо популярна на сніданокнатто, смердючим тофу та мавпячими мізками.