Клопотенко створить збірник рецептів для ЗСУ — Міноборони
Міністерство оборони разом з Євгеном Клопотенком будуть покращувати харчування українських військових.
Про це повідомили в Міноборони.
Там кажуть, що більшість військових кухарів не має профільної освіти, а чітко виписаних алгоритмів їхньої роботи не існує.
«Навіть якщо продукти доставлені вчасно і відповідають стандартам, результат на кухні може відрізнятися залежно від умов, обладнання та досвіду людей», — повідомили в міністерстві.
Тож Агенція оборонних закупівель Дежавного оператора тилуДОТ Міністерства оборони запускає проєкт із покращення якості харчування військових «Готуємо до бою». Ключовим продуктом має стати практичний збірник рецептів для тих, хто відповідає за харчування в підрозділах.
Проєкт реалізують у співпраці з ГО «Культ Фуд» кухаря Євгена Клопотенка. «Це допоможе об’єднати та систематизувати досвід підрозділів з організації харчування», — додали в Міноборони.