Бельгійське пивоварне мистецтво визнано культурною спадщиною людства

Культура пивоваріння в Бельгії включена в список нематеріальної культурної спадщини людства.

Про це повідомляється на сайті ЮНЕСКО.

Відповідне рішення було прийнято на сесії ЮНЕСКО в Аддіс-Абебі.

«Бельгійське пивоваріння грає важливу роль в повсякденному житті, а також у святкових заходах. Майже 1500 видів пива в країні виробляється з використанням різних методів ферментації. З 80-х років, це ремесло стало особливо популярним», — йдеться у повідомленні.

Крім того зазначається, що саме бельгійське пиво широко використовується для приготування їжі, в тому числі для створення деяких продуктів. В окремих випадках може додаватися до продуктів для отримання нових смаків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Козацькі пісні Дніпропетровщини увійшли до списку нематеріальної світової культурної спадщини