Держпродспоживслужба застерегла від купівлі курятини на стихійних ринках через пташиний грип

Через виявлений 18 січня випадок пташиного грипу Держпродспоживслужба радить купувати м'ясо та яйця птахів лише на офіційних ринках, у магазинах та офіційних торгових мережах.

Про це йдеться в повідомленні на сайті відомства.

«Наразі немає зареєстрованих випадків, щоб джерелом захворювання людей на пташиний грип було пташине м'ясо чи яйця, але аби убезпечити себе від негативних наслідків, слід утриматися від купівлі м'яса птиці у місцях стихійної торгівлі», — зазначив начальник Управління здоров'я та благополуччя тварин Держпродспоживслужби Микола Сонько.

Він додав, що для зниження ризику зараження хворобою м'ясо птиці перед споживанням потрібно піддати термічній обробці.

Держпродспоживслужба оприлюднила застереження після того, як 18 січня вірус пташиного грипу зарєестрували на промисловому підприємстві «Хутір» у Вінницькій області.