Студенти з США відкрили ресторан із повністю роботизованою кухнею
Четверо студентів Массачусетського технологічного інституту (MIT) ішеф—кухар, володар Michelin, Даніель Булуда відкрили перший всвіті ресторан з повністю роботизованою кухнею.
Четверо студентів Массачусетського технологічного інституту (MIT) і шеф-кухар, володар Michelin, Даніель Булуда відкрили перший в світі ресторан з повністю роботизованою кухнею.
Про це повідомляє видання Engadget.
Заклад, що розташований в Бостоні, отримав назву Spyce. Кухня ресторану складається з 7 автономних блоків, кожен з яких відповідає за підготовку певних страв. Блоки з’єднані системою роздавальників і барабаном.
Клієнту потрібно лише вибрати страву на терміналі, після чого автономні модулі почнуть приготування. Одні модулі відповідають за приготування овочів, інші фруктів, треті за м’ясні продукти тощо.
Для розігріву їжі в Spyce використовується плита, яка нагрівається за допомогою магнітної індукції. Після кожного приготування їжі плита самостійно очищюється.
Сама ж кухня повністю відкрита для огляду відвідувачів, і вони можуть на власні очі побачити, як роботи готують замовлену їжу. Єдиними працівниками-людьми ресторану Spyce є 2 кухарі, які стежать за роботою машин і займаються сервуванням готових страв.
Раніше повідомлялося, що NASA планує відправити на Марс рої «роботів-бджіл»
- Поділитися: