В США подросток умер, потому что съел острый чипс. Это подтвердило вскрытие

Об этом пишет Associated Press со ссылкой на результаты вскрытия.

Ученик 10 класса из города Вустер Харрис Уолоб скончался в сентябре 2023 года после того, как съел чипс Paqui в рамках конкурса One Chip Challenge от производителя. Как свидетельствуют данные, полученные после вскрытия, парень умер от сердечно-легочной остановки «на фоне недавнего употребления пищевого вещества с высокой концентрацией Компонент, придающий перцу чили теплокапсаицина».

Вскрытие показало, что у Харриса была кардиомегалия — врожденное увеличенное сердце. Как говорит руководитель отдела кардиологии Медицинского центра Тафтса Джеймс Удельсон, употребление капсаицина могло привести к Снижение кровоснабжения или полное его прекращение в тканях, что приводит к недостатку кислорода и глюкозы, необходимых для клеточного метаболизмаишемии сердечной мышцы.

Хотя результаты вскрытия и свидетельствуют о пороке сердца, который, вероятно, сделал Харриса более уязвимым к негативному влиянию экстракта перца чили, люди без такого диагноза также могут иметь серьезные проблемы из-за потребления большого количества капсаицина, сказал еще один кардиолог, Сайед Гайдер.

В Исполнительном офисе общественной безопасности и безопасности Массачусетса отметили, что государство обнародовало только причину и способ смерти подростка, а полный отчет не опубликуют, поскольку он «не считается частью публичного протокола».

Ранее чипс продавался за 10 долларов в коробке в форме гроба, на упаковке было предупреждение, что он предназначен только для взрослых. Впрочем, у детей не было проблем с покупкой продукта. Со всей территории США поступали сообщения о подростках, у которых были проблемы со здоровьем после участия в конкурсе.

Задача соревнования предполагала, что участники ели чипс Paqui, а затем должны были проверить, как долго они смогут обойтись без другой пищи и воды. Недавно в Paqui отметили, что продукт соответствовал стандартам безопасности, но после смерти подростка его убрали с полок магазинов.