Ученые говорят, что уровень метаболизма не меняется от 20 до 60 лет, только потом — значительно снижается
Американские ученые обнаружили, что высокий уровень метаболизма у детей до 1 года, а во взрослом возрасте обмен веществ не меняется. Это, в частности, поможет понять, почему же люди среднего возраста набирают вес.
Соответствующее исследование опубликовали в издании Science, передает BBC.
Исследование проводились в 29 странах среди 6400 человек. Метаболизм измеряли с помощью специальной воды, которая состояла из тяжелых форм атомов водорода и кислорода. Благодаря этому ученые могли отслеживать, когда вода выходит из организма.
Ученые обнаружили четыре фазы метаболической жизни:
- от рождения до одного года: тогда уровень метаболизма изменяется от такого, как у матери, до такого, который на 50% выше, чем у взрослых,
- до 20 лет: плавное снижение уровня метаболизма, без резких изменений во время полового созревания;
- от 20 до 60 лет: тогда уровень обмена веществ не изменяется;
- от 60 лет и старше: ежегодно уровень метаболизма снижается, до 90 лет обмен веществ уменьшается на 26%, если сравнивать со средним возрастом.
По словам ученых, высокий уровень метаболизма в первые годы жизни указывает на важность питания, в частности недоедание в детстве может иметь последствия на протяжении всей жизни.
Профессор Герман Понцер из Университета Дьюка в Северной Каролине, который не участвовал в исследовании, рассказал, что метаболизм связан с работой клеток: до года они очень заняты, а по мере взросления их активность уменьшается и клетки перестают работать.
Авторы исследования также не выявили роста уровня метаболизма во время беременности или замедления во время менопаузы.
Как рассказал профессор Том Сандерс с Королевского колледжа Лондона, который не участвовал в исследовании, в среднем возрасте (40-60 лет) большинство людей в развитых странах набирают вес. Однако американские ученые не обнаружили различия между обменом веществ в 20-ти и 60-летних.
«Эти выводы подтверждают мнение, что ожирение возникает из-за чрезмерного потребления энергии из пищи, а не из-за уменьшения затрат энергии», — сказал он.
Кроме того, исследователи считают, что понимание изменений метаболизма повлияет на медицину. Авторы исследования Розалин Андерсон и Тимоти Роудс говорят, что не может быть совпадением обстоятельств то, что болезни пожилого возраста начинаются после резкого снижения уровня обмена веществ.
Вероятно, их работа поможет выяснить, распространяется ли рак по-разному из-за изменения обмена веществ, и смогут ли лекарства изменять метаболизм для замедления болезней у пожилых людей.