Франция потратит 200 млн евро на уничтожение излишков вина, потому что люди больше пьют пиво
Правительство Франции выделяет 200 миллионов евро на уничтожение излишков вина и поддержку производителей. Причиной является несколько проблем, в частности, падение спроса на продукт, поскольку все больше людей пьют крафтовое пиво.
Об этом пишет BBC.
Среди влияющих на виноделие факторов — перепроизводство и кризис стоимости жизни.
Большую часть выделенных денег направят на покупку избыточных запасов вина, а алкоголь будет продан, в частности, для использования в средствах для дезинфекции рук, моющих средствах и духах.
Также виноделам предложат деньги для перехода на производство других продуктов, например оливок, чтобы сократить перепроизводство вина.
Направляя деньги на виноделие, правительство Франции стремится остановить «обвал цен, чтобы виноделы снова могли найти источники дохода», заявил французский министр сельского хозяйства Марк Фено.
Данные Еврокомиссии по состоянию на июнь показывают, что потребление вина в Италии снизилось на 7%, в Испании — на 10%, во Франции — на 15%, в Германии — на 22%, в Португалии — на 34%. В то же время производство вина в ЕС выросло на 4%.
Ранее Politico писало, что в престижном французском регионе Бордо виноделам будут платить за выкапывание виноградных лоз. Власти намерены выкорчевать тысячи гектаров виноградников, поскольку потребление красного вина во Франции значительно сократилось в пользу пива и других напитков.
Почему это происходит?
Смена потребительских привычек и глобальное потепление ударили по одной из жемчужин французской сельскохозяйственной промышленности, отмечает Politico.
Раньше Бордо имел «флагманский статус» в сознании общественности, славясь виноделием. Однако снижение потребления красного вина, падение спроса со стороны Китая и трудности производства в более теплой среде существенно меняют производство вина во Франции.
Потребление красного вина значительно упало за последние десятилетия, поскольку французы стали отдавать предпочтение более освежающим напиткам, таким как пиво. Хотя высококачественные бутылки вина Бордо все еще легко находят покупателей, спрос на более дешевые красные вина падает.
Цены снизились до такого уровня, что для многих виноделов лучшим выбором является уничтожение своих виноградников и получение компенсации от государства, чем продолжение производства вина.
- Поделиться: