Люди в среднем выбрасывают 527 калорий ежедневно: это вдвое больше, чем считалось ранее
Каждый человек в мире в среднем выбрасывает 527 калорий каждый день — это вдвое больше, чем ученые считали раньше.
Об этом сообщает BBC со ссылкой на нидерландских ученых.
В 2015 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определила, что люди в среднем выбрасывают 214 калорий ежедневно. Нидерландские исследователи изменили подход к изучению: они не учитывали продукты, которые были потеряны на этапе производства.
Ученые заявили, что большое количество пищевых отходов характерно для развитых развивающихся стран. Впрочем, количество выброшенной еды увеличивается с ростом ежедневного дохода
Также ученые заявили, что в среднем четыре человека используют пищу, которой хватило бы на пятерых. Нидерландские исследователи предлагают уменьшать порции пищи, чтобы не приходилось выбрасывать продукты.
- Поделиться: