В мире 60% видов кофе под угрозой исчезновения — американские ученые

Вмире существует 124 различных видов кофе, исейчас60% изних находятся под угрозой исчезновения. Ктакому выводу пришли исследователи изАмериканской ассоциации содействия развитию науки.

Влесах растет более 100 видов кофейных деревьев, при этом люди пьют кофе только двух видов— «арабика» и«робуста». Вкусовыеразновидностикофе, продающегосяв магазинах,создаются при смешивании различных сортов«арабики» или «робусты».

Исследователи обнаружили, что 75видам кофейных растений угрожает исчезновение, 35находятся под меньшей угрозой, аеще о14видах известно слишком мало, чтобы сделать определенные выводы. Кроме того, американским ученым стало известно, что28% видов растений дикого кофе растут запределами охраняемых территорий, поэтому ихтрудно сохранить.

Большинство растений дикого кофе растет вАфрике инаострове Мадагаскар. Кроме того, кофейные деревья можно найти вИндии, наШри-Ланке ивАвстралии. Самый популярный вид кофе «арабика» родом изЭфиопии иСудана.