В Нью-Йорке решили запретить продажу фуа-гра
Местные власти Нью—Йорка поддержали запрет на продажу фуа—гра — деликатеса из гусиной или утиной печени — из—за жестокого обращения с птицами.
Об этом сообщает The New York Times.
Издание отмечает, что сейчас фуа-гра есть в меню примерно тысячи ресторанов Нью-Йорка.
Законодатели объяснили запрет тем, что для производства деликатеса птиц принудительно кормят через трубку в горле, в связи с чем их печень увеличивается в 10 раз.
Ожидается, что закон вскоре подпишет глава города Де Блазио и он вступит в силу с 2022 года. За его нарушение предусмотрен штраф в две тысячи долларов.
- Поделиться: