В российском блоге Google борщ причислили к «самым известным российским блюдам». Но быстро исправились
Платформа Google Arts&Culture запустила совместный проект с Федеральным агентством РФ по туризму «Раскуси Россию», где в частности составили топ—10 самых известных российских блюд. Туда же включили и борщ, указав, что существует несколько его разновидностей, в том числе и украинский.
Об этом пишет министр культуры Украины Александр Ткаченко.
Так, сначала материал в официальном российском блоге Google назывался «10 российских блюд, вошедших в историю». На пятой позиции этого перечня авторы материала указали борщ.
«История борща уходит в глубину веков, но в ХХ веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню заведений от Хабаровска до Бреста», ㅡ говорилось в тексте.
Сейчас название материала изменили на «10 блюд, которые повлияли на российскую кухню». Подпись под иллюстрацией также изменился на более скромный: «История борща уходит в глубину веков, но в двадцатом веке этот сытный суп стал основным блюдом в меню в кафе нескольких стран, включая Россию».
В то же время в тексте решили не менять упоминание о нескольких разновидностях борща. В частности, в материале указывают, что есть украинский борщ (с чесноком и тертым салом), борщ по-московски (с разными видами мяса) и борщ по-флотски (с красным перцем и копченой свининой).
Министр культуры Украины отметил, что борщ ㅡ этническое украинское блюдо и отметил, что российские авторы «выдают желаемое за действительное».
«Еще "Раскуси Россию" предлагает иностранцам отправиться в гастрономический тур по России. Интересно, а туры в захваченную Южную Осетию за пирогами будут? Или в аннексирован Крым — за блюдами преследуемых крымских татар? Или в захваченные части Донецкой и Луганской областей, где варят прекрасный борщ?», ㅡ пишет Александр Ткаченко.
- Поделиться: