«Здоровый человек может прожить без пищи три месяца». Врач — про голодовку украинских политзаключенных

18 мая 2018 13:25

«Здоровый человек может прожить без пищи три месяца», — врач голодовку украинских политзаключенных

Александра Чернова

14мая украинский политзаключенный Олег Сенцов объявил голодовку. Он требует отпустить всех украинцев, которых удерживают в заключении в России и аннексированномКрыму. Сенцов сообщил своему адвокату Дмитрию Динзе, что готовился к этому шагу два месяца, отказываясь от передач и физически подготавливая организм.

Между тем голодовка Владимира Балуха,другого крымского политзаключенного,продолжается уже более 30 дней. Он отказался от пищи 19 марта в знак протеста против приговора крымского «суда», который назначил крымчанину три года и пять месяцев колонии за якобы хранение боеприпасов, найденных после очередного обыска его дома.

О том, какие процессы происходят в организме человека во время голодовки и какие могут быть последствия, Громадскому рассказывает Ульяна Маляр, врач-нейрохирург, которая работает в Киевском институте нейрохирургии им. Академика А.П. Ромоданова.

Этапы голодовки

В коре головного мозга есть центр, отвечающий за обмен веществ — гипоталамус. Он дает импульс надпочечникам, вследствие чего они выделяют адреналин, мобилизующий все силы организма для поиска пищи. Если питание не поступает, включается план «Б» — организм переходит на эконом-режим—работают только мозг и мускулы, которые позволяют битьсясердцуи помогают функционировать легким. Остальные органы уменьшаются.

Организм начинает искать резервные запасы — белок. Он является источником энергии и состоит из аминокислот, которые «вытягиваются»из мышц. Примерно через восемьдней такого экономного режима, когда организм начинает потреблять собственный белок, ослабляется сердцебиение, уменьшается артериальное давление. За 8— 10 дней организм человека становится похожим на животного в спячке.

Когда заканчивается собственный белок, организм берется за жиры, как за еще один источник энергии. Следствие — снижение защитной функции кожи и иммунной системы.

Здоровый человек может голодать максимум три месяца.

Дарья Прокопик, биолог, научныйблогер

«У каждого— свои запасы жира и мышц. Чем меньше их, тем менее продолжительным является безопасное голодания. Истощаются и запасы витаминов. У нас есть запас жирорастворимых витаминов: А, Е, Д в печени и жире, и В-12 в печени. Однако остальные должны регулярно поступать с пищей или добавками. Иначе все процессы обмена веществ, образования гормонов и нейромедиаторов нарушаются. То же касается микроэлементов: железа, цинка, меди, магния. Кости теряют кальций и становятся хрупкими. Даже после выхода из голодания есть риск раннего развития остеопороза (заболевание скелета — ред). Способность выжить зависит от индекса массы тела. Мужчины с индексом менее 13, а женщины, в которых он меньше 11 выжить не могут».

Сухаяголодовка

Во время сухого голодания человек не ест и не пьет. Конечно, только без еды можно продержаться гораздо дольше — из воды организм получает микроэлементы, которые будут поддерживать его определенное время. Без воды и пищи человек можно продержаться до 10 дней.

Подготовка организма

Олег Сенцов написал в письме, что готовился к этому полтора месяца. Я думаю, что он постепенно уменьшал порции, потом уменьшал количество приемов пищи. Таким образом давал понять организму— для того, чтобы жить, ему не нужно много еды. Многое зависит от психологического состояния человека. Если онидет на это сознательно, будучи полностью здоровым, то есть не имеет никаких хронических и острых заболеваний, это не так быстро приведет к смерти организма.

Симптомы во время голодовки

Человек худеет, уменьшается объем мышц, кожа становится сухой, ногти и волосы — ломкими. Появляется склонность к любым респираторных заболеваний, ведь активность организма уменьшается. Могут даже развиваться психозы: человек может замкнуться в себе — ни с кем не разговаривать, не отвечать на вопросы, делать вид, что собеседника нет; может появиться агрессия.

Может ли человек сорваться

Сорвется или нет зависит от того, почему человек голодает, какая у него цель, насколько он этого действительно хочет. Единственное — может сработать животный инстинкт самосохранения и его может потянуть кеде.

Как можно поддерживать жизнь в организме

Чтобы ввести человеку глюкозу, егонадо насильно обездвижить. Привязать руки и ноги. Впрочем, это уже можно расценивать как пытку. Обычно ставят капельницы растворов с аминокислотами, витаминами.

Дарья Прокопик, биолог, научныйблогер

«Исследование польских евреев, переживших Холокост, опубликованное в издании «Science Daily», показало, что они жили дольше, чем ожидалось (по сравнению с довоенным периодом), хотя и пережили голод и стресс. Есть данные, что те, кто пережил голод, живут долго».

Можно ли восстановить организм после голодовки

Каким будет психологическое состояние, трудно сказать, потому что у каждого человека это происходит очень по-разному. Восстанавливаться следует постепенно. Лучше начинать с растворов аминокислот, дальше даватьводу, жидкую пищу и только потом твердую. Надо понять, в каком состоянии сердце, легкие и другие органы, и только потом разрабатывать курс лечения. Когда организм сдастся полностью, предсказать невозможно, этоочень индивидуально.