Клопотенко створить збірник рецептів для ЗСУ — Міноборони

Кухар Євген Клопотенко та керівник Агенції оборонних закупівель Арсен Жумаділов
Кухар Євген Клопотенко та керівник Агенції оборонних закупівель Арсен ЖумаділовМіноборони

Міністерство оборони разом з Євгеном Клопотенком будуть покращувати харчування українських військових.

Про це повідомили в Міноборони.

Там кажуть, що більшість військових кухарів не має профільної освіти, а чітко виписаних алгоритмів їхньої роботи не існує.

«Навіть якщо продукти доставлені вчасно і відповідають стандартам, результат на кухні може відрізнятися залежно від умов, обладнання та досвіду людей», — повідомили в міністерстві.

Тож Агенція оборонних закупівель ДОТ Міністерства оборони запускає проєкт із покращення якості харчування військових «Готуємо до бою». Ключовим продуктом має стати практичний збірник рецептів для тих, хто відповідає за харчування в підрозділах.

Проєкт реалізують у співпраці з ГО «Культ Фуд» кухаря Євгена Клопотенка. «Це допоможе об’єднати та систематизувати досвід підрозділів з організації харчування», — додали в Міноборони.