Мер французького міста прибрав м’ясо зі шкільних меню. Його рішення обурило членів уряду, хоча таке вже було минулоріч
Мер французького міста Ліон і член «Партії зелених» Грегорі Дюсет розпорядився прибрати з меню шкіл продукти, що містять м’ясо. Такий крок розкритикували в уряді країни — зокрема міністр внутрішніх справ і міністр у справах сільського господарства.
Про це повідомляють Le Figaro та BFMTV.
Розпорядження про створення у школах «єдиного меню без м’яса» за підписом заступниці мера з питань освіти Стефані Лежер керівники районів Ліона отримали ще 15 лютого разом із повідомленнями про оновлення санітарних вимог до закладів освіти.
У розпорядженні зазначалося, що нове меню дозволить «обслуговувати учнів швидше й спростить приготування страв». Водночас замінювати м’ясо рибою та яйцями дозволялося, а тривати ця ініціатива мала б до великодніх канікул.
«Новий протокол у сфері охорони здоров’я передбачає, що люди повинні перебувати на відстані двох метрів у шкільних їдальнях. Єдине меню дозволить нам прискорити обслуговування дітей і нагодувати їх усіх», — пояснила Лежер у коментарі інформагентству AFP, який цитує BFMTV.
Іншими словами, влада Ліона наполягає, що рішення прибрати м'ясо з меню має суто практичну мету і не пов'язано з прагненням вилучити цей продукт із раціону дітей узагалі. Ба більше: як зазначає BBC, із 2018 року законодавство Франції зобов'язує школи раз на тиждень подавати в їдальнях винятково вегетаріанське меню.
Хто і чому це критикує?
Рішення мерії Ліона розкритикувала низка місцевих політиків (здебільшого колишні конкуренти на виборах мера). Але пізніше запровадження меню без м’яса прокоментували й два міністри уряду Франції.
Міністр із питань сільського господарства Жульєн Денорманді заявив, що вже зв’язався щодо цього з керівником департаменту Рона, де розташований Ліон.
«Годі класти ідеологію на тарілки наших дітей! Даймо їм те, що треба для здорового росту. М’ясо — одна з таких речей», — написав Денорманді у Twitter.
А міністр внутрішніх справ Франції Жеральд Дарманін узагалі назвав рішення мерії «неприйнятною образою французьких фермерів і м’ясників», а також назвав «Зелену партію», до якої належить мер Ліона, «скандальною ідеологією».
На це мер Ліона Грегорі Дюсет відповів, що рішення прибрати м’ясо зі шкільних меню обґрунтовується винятково зміною санітарних норм. Крім того, заявив Дюсет, його попередник — Жерар Коллон — ухвалив точно таке ж рішення навесні 2020 року на тлі першої хвилі COVID-19.
За інформацією Le Figaro, на понеділок, 22 лютого, фермери готуються протестувати біля будівлі мерії Ліона проти рішення тимчасово вилучити м'ясо зі шкільних меню.