Отруєння в суші-ресторані Києва: у кухаря закладу виявили сальмонельоз

У кухаря суші-ресторану компанії «Суши Ленд Євразія», після харчування у якому люди звернулись до лікарні, виявлено сальмонельоз.

Про це повідомляє прес-центр Держспоживслужби у Києві.

«У кухаря закладу громадського харчування виявлена однотипова сальмонела S.enteritidis групи D», — йдеться у повідомленні.

Окрім того, при дослідження 9 проб суші встановлено, що 7 проб ролів та 1 проба соусу за санітарно-мікробіологічними показниками, не відповідають вимогам технічних умов.

У Держспоживслужбі також повідомили, що кількість осіб, у яких виявили захворювання на гостру кишкову інфекцію після харчування в ресторані, зросла до 39.

Раніше повідомлялось про 34 випадки отруєння.

Нагадаємо, 26 червня Держспоживслужба заявила про отруєння 16 людей після харчування у суші-ресторані «Євразія» по вул. Дмитрівська, 2а.

Після цього ресторан тимчасово припинив роботу, а в інших закладах мережі почалися перевірки.

Пізніше Держспоживслужба допустила, що можливим фактором отруєння є збудник сальмонельозу.

Підписуйтесь на наш канал в Telegram