Ресторанам у Британії планують заборонити забирати чайові у персоналу

Уряд у Британії планує заборонити ресторанам забирати собі відсоток від чайових. У закладах можуть запровадити практику, коли чайові повністю розподілятимуть між усіма співробітниками ресторану, а не між офіціантами та закладом.

Про це повідомляє ВВС.

У 2015 році у країні громадськість виступила проти того, що деякі заклади автоматично забирали 10% від чеку, коли клієнт платив кредиткою.

Більшість з таких ресторанів з того часу припинила цю практику та тепер зазвичай бере 2,5% від чеку, який оплачується безготівковим способом.

«Ми розробили Кодекс, який пропонує справедливе розподілення чайових між усім штатом, а не лише між офіціантами»,— сказала керівниця організації готельного бізнесу Кейт Ніколс.

Вона водночас додала, що можливо, маленькі заклади потребуватимуть «невеликої кількості» відсотків від чеку, аби покривати витрати на обробку платежів карткою.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Студенти зі США відкрили ресторан із повністю роботизованою кухнею