Что едят вегетарианцы на фронте и подходит ли им традиционный сухпаек
«Когда я пошел на службу, за первый месяц потерял 7 килограммов веса»
Украинский экоактивист и музыкант Павел Вышебаба перешел на вегетарианство десять лет назад. Сейчас Вышебаба — на передовой, с марта он служит в 68-й отдельной егерской бригаде имени Олексы Довбуша. Павел рассказывает, что среди его товарищей много веганов и вегетарианцев. Потому он не единственный, кто поддерживает введение вегетарианского меню в армии.
«И это, конечно, важно, потому что мы не хотим отказываться от своих принципов. Это мировоззренческий выбор — желание не совершать насилия над животными. Прошу не путать это с пацифизмом, россияне — наши враги, они стремятся нас уничтожить, а по нашему мировоззрению животные ни в чем не виноваты, их не нужно убивать ради еды».
Экоактивист объясняет: введение такой инициативы поможет военным получить надлежащее питание. Они перестанут недоедать, ведь в сухпайках или в полевой кухне выбор для них невелик.
«Люди будут сыты, здоровы и эффективны на службе».
Также военный добавляет, что в армиях НАТО, вооруженных силах Турции и Израиля предусмотрены вегетарианские опции. Сам Павел пробовал только турецкие армейские пайки. По его словам, они отвечают всем потребностям и рациону веганов и вегетарианцев.
«Очень классно сделаны: дневная норма, три порции, 4,5 тысяч ккал. Как мне известно, они дешевле, чем мясные аналоги».
Активист признается, что преодолевает трудности с сухими пайками, не соответствующими его рациону, благодаря волонтерам. Именно они присылают ему вегетарианские продукты.
«Когда я пошел на службу, за первый месяц потерял 7 килограммов веса, потому что не было контактов с волонтерами. Я думаю, у многих возникают подобные проблемы.
Как волонтеры доставляют веганские блюда для ВСУ
Общественная организация «Каждое животное» создала проект «Веганская кухня Украины», поддерживающий веганов и вегетарианцев в ВСУ. Они отправляют на фронт веганскую еду и готовят тысячи веганских обедов в разных городах Украины для терробороны и переселенцев. С начала полномасштабного вторжения россии волонтеры уже раздали 31 тысячу бесплатных порций растительных обедов.
Организаторы проекта рассказывают, что они обработали более 500 запросов веганов и веганок, которые служат в армии. Запросы поступают в основном через соцсети.
«Многие из них повторные, однако каждый день мы также получаем новые. В пиковые дни может поступить и 15 запросов. В общей сложности мы поддерживаем примерно 200-300 бойцов. Посылок им хватает на три-четыре недели», — рассказывает нам Тамара Хьюман, основательница проекта «Веганская кухня Украины».
Еду на фронт доставляют по почте. Если бойцы на самом нуле, где почта не работает, привлекают волонтеров.
«Перед отправкой мы присылаем опросник, чтобы человек указал, что ему точно не нужно из того, что мы можем отправить, или свои особые пожелания», — добавляет веган-активистка.
Накормит ли Зеленский вегетарианцев?
Вопрос о еде для вегетарианцев дошел до Офиса президента. На сайте ОП появилась петиция «О введении вегетарианских и веганских сухих пайков для Вооруженных сил Украины». Она уже набрала необходимые для рассмотрения 25 тысяч голосов. И Владимир Зеленский 7 октября попросил премьер-министра проработать этот вопрос.
Автор петиции Петр Павлов считает, что ничего сложного нет, просто к уже имеющимся сухпайкам необходимо добавить дополнительные продукты. Тем более, говорит он, пища растительного происхождения ненамного дороже мясной, а может быть даже дешевле. Кроме того, веганскую пищу могут употреблять не только вегетарианцы. Она легче и разгружает желудочно-кишечный тракт.
Автор: Антон Ищук