Вегетарианцы

Европарламент разрешил ресторанам и магазинам в странах Евросоюза маркировать продукты как «вегетарианские бургеры» и «вегетарианские сосиски» несмотря на то, что фермеры просили запретить такие термины.

Шведская компания IKEA начнет изготавливать и продавать фрикадельки без мяса — на растительной основе. Их будут готовить из горохового белка, овса, яблока и картофеля. В IKEA уверяют, что фрикадельки будут «выглядеть как мясные и иметь вкус мяса».

Сеть веганских кафе Vegano Hooligano, которая работает в Украине с 2016 года, закрыла свои заведения в Киеве из—за финансовых трудностей. Бывшие работники учреждений обвиняют основателя сети Рудольфа Краевского в мошенничестве.

Сеть ресторанов быстрого питания KFC начнет продавать в США крылышки и наггетсы из растительного мяса от производителя пищи для вегетарианцев Beyond Meat.