Античный фастфуд: в Помпеях раскопали украшенный фресками древний магазин уличной еды
В Помпеях (античном городе на территории современной Италии, уничтоженном в начале нашей эры в результате извержения вулкана) археологи нашли древний магазин уличной еды, который продавал горячие блюда и напитки.
Об этом говорится на официальной странице археологического комплекса в Facebook.
Такие античные фастфуды называют термополиями, что в переводе с латыни означает «стол с горячими напитками». Магазин обнаружили 26 декабря на территории археологического парка Регио V, еще не открытого для туристов. На его прилавке владелец разместил кувшины с круглыми отверстиями, из которых и продавал горячую еду. Внутри археологи даже нашли остатки пищи, которой почти две тысячи лет.
Передняя часть прилавка украшена яркими фресками. На некоторых из них изображены животные, мясо которых входило в меню фастфуда: например, курица и две утки, висящие вверх ногами.
Антрополог Валерия Аморетти рассказала Reuters, что в кувшинах на прилавке обнаружили остатки свинины, рыбы, улиток и говядины. Это, по ее словам, свидетельствует об «огромном разнообразии продуктов животного происхождения, используемых для приготовления блюд».
«Это необычная находка. Мы впервые проводим раскопки целого термополия», — сказал Reuters Массимо Оссана, директор археологического парка Помпеи.
Археологи также нашли украшенную бронзовую чашу для питья, известную как патера; керамические кувшины, которые используются для приготовления тушеных блюд и супов, винные фляги и амфоры.
Гибель Помпей
Извержение вулкана в Помпеях произошло в 79 году нашей эры. Оно полностью уничтожило древнеримский город неподалеку от современного Неаполя, в котором, согласно оценкам, жили около 13 тысяч человек.
Остатки Помпей, погребенные под слоями пепла, пыли и камней, нашли только в XVI веке, а в 1750-х годах там начались раскопки. Сейчас исследователи пытаются уберечь обнаруженные останки древнеримского города от разрушения.
- Поделиться: