Неправильное питание является причиной каждой пятой смерти на планете. К такому выводу пришла международная группа ученых, которая провела масштабное исследование в 195 странах.

Журнал The Lancet опубликовал результаты их работы.

Проанализировав данные с 1997 по 2017 год, ученые выяснили, что из-за связанных с вредной пищей болезней, таких как сердечно-сосудистые заболевания или диабет II типа, в среднем умирают 10 млн человек в год. Так в 2017 году 11 млн смертей были следствием факторов неправильного питания.

Ученые отметили, что курение становится причиной смерти значительно меньшего количества людей.

Основными факторами смертельных заболеваний в большинстве стран ученые называют высокий уровень потребления слишком сладкой или соленой пищи, низкое потребление цельных зерен, овощей и фруктов.

Меньшее количество смертей от вредных пищевых привычек зафиксировали в странах, большинство жителей которых придерживается средиземноморской диеты (рыба, овощи, фрукты, орехи). Среди таких стран, в частности, Испания и Италия.

Поделиться:
spilnokosht desktopspilnokosht mobile