В Японии начали продавать генномодифицированные помидоры, которые предотвращают повышение артериального давления
В Японии впервые начали продавать сорт помидоров, которые могут предотвратить повышение артериального давления. Для этого ученые использовали технологию изменения генома.
Об этом пишет издание The Japan News.
Разработкой таких помидоров занималась компания Sanatech Seed из Токио. Чтобы предоставить помидорам свойство предотвращать повышение давления, в помидорах в 4-5 раз увеличили количество гамма-аминомасляной кислоты.
Генномодифицированные помидоры разработали в Цукубском университете. Их выращивают в тамошних теплицах, а потом продают через интернет.
Чтобы получить возможность продавать такой продукт, компания Sanatech Seed в декабре 2020 году направила соответствующее сообщение в японское Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения. Ведомство эту инициативу одобрило.
И хотя японское правительство не требует сообщать потребителям, что продукты изготавливали с технологией изменения генов, Sanatech Seed все-таки решила указывать эту информацию на упаковке.
- Поделиться: