Во Франции фермам запретили уничтожать цыплят-самцов — по этическим соображениям

Это постановили правительственным декретом, как пишут Le Journal de Montréal и France24.

Куриные фермы обязаны до 2023 года приобрести аппараты, определяющие пол цыплят в первые 15 дней 21-дневного инкубационного периода. Таким образом, цыплят-самцов можно будет обнаружить, когда они еще находятся в яйце.

По подсчетам специалистов, ежегодно в странах Евросоюза около 300 миллионов цыплят-самцов убивают сразу после их появления из яиц, из них 50 миллионов — на территории Франции. Причина в том, что от самцов нельзя получить ни яиц, ни много мяса.

Запрет объясняют нравственными соображениями: цыплят обычно давят или отравляют газами, что группы защиты животных называют варварством.

Защитники животных боролись за этот запрет долгое время. Но с нововведением они согласны лишь частично: отмечают, что современные технологии определяют пол яйца до 15 дня, а это довольно «поздний» срок, поскольку цыплята уже могут чувствовать боль.

Отметим, что в Германии с 1 января этого года также запретили уничтожать цыплят мужского пола.