На Netflix покажуть документальний фільм про борщ
На стримінговому сервісі Netflix вийде український документальний фільм «Борщ. Секретний інгредієнт» із кухарем Євгеном Клопотенком.
Про це Клопотенко повідомив у Instagram.
У фільмі Клопотенко мандрує Україною в пошуках «секретних інгредієнтів» для борщу. Герої фільму готують страву в різних місцях України: на військовій польовій кухні, у гуцульському селі, в їдальні Чорнобильської АЕС, у львівському ресторані та в хаті пасічника поблизу кордону з Білоруссю.
Фільм є проєктом журналістки Наталки Якимович та режисера Дмитра Кочнєва. Над стрічкою також працювали оператор-постановник Євгеній Сахно та редакторка Юлія Козиряцька. Перший показ відбувся у 2020 році.
За словами Клопотенка, прем’єра на Netflix відбудеться 30 березня.
Нагадаємо, в липні 2022 року культуру приготування українського борщу внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
А в лютому 2021 року український борщ потрапив до списку двадцяти найсмачніших супів у світі, за версією американського видання CNN.