Вживання великої кількості кави шкодить артеріям не більше, ніж одна філіжанка цього напою на день.

Про це йдеться в дослідженні, оприлюдненому на конференції Британської кардиоваскулярної спільноти в Манчестері, пише The Guardian.

У попередніх дослідженнях вчені припускали, що кава робить артерії жорсткішими, збільшує навантаження на серце та збільшує вірогідність серцевого нападу чи інфаркту, і рекомендували «кавоманам» зменшити обсяги споживання напою.

Але проведене серед понад 8 тисяч людей у Великій Британії дослідження показало, що випивати від 5 до 25 філіжанок кави на день не гірше для людських артерій, ніж споживання однієї чашки.

Дослідники з Лондонського університету королеви Мері (QMUL) розділили 8,4 тисячі людей на три групи. У першу потрапили ті, хто випиває менше однієї чашки кави на день, до другої — від 1 до 3 чашок. До третьої потрапили завзяті «кавомани», які випивали понад 3 чашки на день.

Деякі люди з останньої групи випивали до 25 філіжанок на день, але в середньому людина з третьої групи випивала 5 чашок кави на день.

Всі досліджувані пройшли магніторезонансне сканування серця та дослідження інфрачервоними імпульсами, але результати зберігались навіть після урахування факторів віку, ваги та паління.

«Наше дослідження демонструє, що кава не настільки погана для артерій, ніж припускали попередні дослідження», — зазначив доктор Кеннет Фунг з QMUL.

За словами професора Метіна Авкірана з Британської фундації серця, дослідження «виключило один з потенційних шкідливих ефектів кави на наші артерії».

Згідно з іншим дослідженням, гарячий чай підвищує ризик раку стравоходу.

/Олександр Стебницький

Поділитись: