Ресторанний путівник Michelin назвав борщ російською стравою. Згодом виправився і пообіцяв гід ресторанами Києва
Автори ресторанного рейтингу Michelin у пресрелізі нового гастрономічного гіда ресторанами Москви назвали борщ «російським». Однак після пояснення посольства України виправились та згодились створити гід закладами Києва.
Про це повідомили у посольстві України у Франції.
Там розповіли, що після новини про «російський борщ» представники посольства довго спілкувались з Groupe Michelin.
В результаті первинну версію пресрелізу, у якій йшлося про «емблематичні національні перші страви російської кухні — борщ та розсольник», виправили.
«Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за "гастрономічну необачність з неочікувано політичною конотацією"», — кажуть у посольстві.
Окрім цього, українське представництво Michelin почало роботу над гастрономічним гідом київськими ресторанами.
«У Groupe Michelin з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо — запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу. Щоб зняти всі питання. Борщ наш!» — йдеться у заяві посольства.
- Поділитися: