еда

Общество

Зеленский ответил на петицию о вегетарианских и веганских сухпайках для ВСУ

Президент Владимир Зеленский ответил на петицию, в которой призвали ввести сухие вегетарианские и веганские пайки для Вооруженных сил. Перед этим обращение набрало более 25 тысяч подписей.

Евгения Луценко

Общество

Можно ли до и после вакцинации употреблять алкоголь? А какие-то анализы делать нужно? Объясняет Минздрав

В Министерстве здравоохранения Украины ответили на самые актуальные вопросы украинцев о вакцинации против коронавируса. В частности, объяснили, повлияет ли употребление алкоголя на выработку иммунитета, и нужно ли делать анализы перед прививкой.

Борис Ткачук

Мир

Министр призвал испанцев есть меньше мяса ради своего здоровья и сохранения планеты. Кто его раскритиковал?

Министр по делам потребителей Испании Альберто Гарсон на этой неделе запустил кампанию, призывающую людей подумать о сокращении потребления мяса на благо своего здоровья и сохранения планеты. Но политик подвергся критике со стороны своих коллег и бизнеса.

Борис Ткачук

Общество

Люди за год выбрасывают 931 млн тонн еды — это равняется весу 23 млн грузовиков, которыми можно семь раз обогнуть Землю

В 2019 году люди выбросили 931 млн тонн еды — это 17% всех доступных пищевых продуктов. Пищевые отходы вызывают 8—10% выбросов парниковых газов.

Евгения Луценко

Можно ли попробовать голограмму на вкус? Ученые уверены, что можно, и хотят в будущем украшать ими пищу

Ученые из Бирмингемского университета в Великобритании и Университета Халифы (ОАЭ) разработали метод печати наноструктурированных голограмм на высушенных пленках с кукурузного сиропа с помощью лазера. В будущем эта технология позволит печатать съедобные гологр

Ирина Ситникова