штучне м'ясо

Парламент Италии принял закон о запрете производства и продажи мяса, выращенного в лаборатории, а также — использования терминов, описывающих продукты растительного происхождения как мясо.

Основатель компании Microsoft Билл Гейтс считает, что жителям всех богатых стран нужно отказаться от натуральной говядины, поскольку крупный рогатый скот выделяет в атмосферу метан в процессе жизнедеятельности и при переваривания травы.

Сеть фаст—фуда McDonald's объявила, что в 2021 году представит серию McPlant — альтернативные бургеры и завтраки из растительного мяса. Ранее компания экспериментировала с использованием искусственного мяса в Канаде.

Компания Impossible Foods, которая специализируется на разработке растительных заменителей мяса, объявила, что планирует выпустить в продажу веганский бекон.