Економіка
Домашні копченості: як кулінарне хобі стає власною справою — БІЗНЕС-ПЛАН
Спочатку Тарас Парандій навіть недумав, щоза копченими реберцями незабаром вишикується черга потенційних покупців. Нині він побудував коптильню, співпрацює збарами й крамницями, розширює бізнес і створює Асоціацію крафтових виробників, щоб ділитися досвідом. Як йому цевдалося— далі пряма мова.